凉拌的结构是：凉(左右结构)拌(左右结构)。
凉拌的拼音是：liáng bàn。注音是：ㄌ一ㄤˊㄅㄢˋ。词性是：动词。
凉拌的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看凉拌详细内容】
凉拌liángbàn。(1)把食品加调料拌和凉着吃。凉拌[liángbàn]⒈把食品加调料拌和凉着吃。例凉拌粉皮。英dresscoldvegetableinsauce;
二、引证解释
⒈亦作“凉拌”。⒉将食品加佐料冷拌。例如：凉拌豆腐。⒊指冷拌的菜。多用来下酒。例如：一个大盘凉拌，两个热炒。
三、网络解释
凉拌凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有：凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。
四、国语辞典
菜肴冷食的调理方法，如：「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。凉拌[liángbàn]⒈菜肴冷食的调理方法。例如：「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。
五、关于凉拌的近义词
六、关于凉拌的词语